质料：月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、沙拉油50克。

  制造：鸡蛋中参加糖、牛奶，搅匀后参加面粉、油、盐及发酵粉，搅成面浆，花瓣加糖浸半小时，和入面浆，在五成热的油中炸酥。

  质料：取阴干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10枚、芝麻15克煮粥。

  制造：粥中加玫瑰花再煮至熟软，加白糖即可。成效：补肾健脾、养血调经。 （赵华文）

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