【48812】察右中旗：复兴路上乳香飘
发布时间： 2024-08-05 23:16:33 | 作者: 精油乳
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村庄要复兴，工业必先行。近年来，乌兰察布市察右中旗经过党建引领，积极探索特色工业高质量开展路途，依托现有资源，引入传统奶制品手艺技艺，打造奶制品加工厂，让村庄复兴路上乳香飘。
走进察右中旗乳泉奶食物加工厂，一股浓浓的奶香扑鼻而来。加工厂内整齐亮堂，展现区、存奶室、发酵间、加工室、暴晒室、包装间和冷冻室等功能室完全。车间内，机器设备的轰鸣声不绝于耳，工人们正在忙着出产奶制品，浓浓的乳香味充满在整个车间，产品展现柜里的10余种奶制品光从形状和色泽上就现已让人垂涎欲滴。
察右中旗乳泉奶食物加工厂负责人张向东介绍：“2023年，依托京蒙帮扶协作杰出关键，咱们对工厂进行了晋级改造，投入新设备，扩展出产规模，延伸工业链条，极大地提高了产量、产量。现在，日出产鲜奶2吨左右，还有奶豆腐、奶皮、锅茶、酸奶糖等多种奶制品。”
乳泉奶食物加工厂大部分是订单出产，因为选用传统手艺艺制造，锁住了传统奶食的原汁原味，备受当地大众好评，几乎是求过于供。加工厂的建成也处理了本地乡民的工作难题。“我是乳泉村乡民，加工厂开工以来，我就在这儿务工了，活也不算重，每个月能赚2000元，旺季能拿到3000元，家庭收入也增加了不少。”察右中旗乳泉村乡民郭利珍说。
“咱们将持续在完善产品质量、滋味、食物安全和品牌上下功夫，还要引入新设备，在确保奶制品原汁原味的一起走向机械化出产。”张向东满怀信心地说。
牛羊散步落日下，野草生香乳酪甜。察右中旗安身区位优势，量体裁衣，加大奶业复兴施行力度，经过深化发掘传统奶制品工业潜力，逐渐齐备推进传统奶制品工业高质量开展思路办法，引导扶持传统奶制品出产加工厂提档晋级，使传统奶制品出产逐渐走向标准化、规模化，用奶制品加工厂撬动村庄奶工业，让传统奶制品香飘四方。（记者 郭奇男 察右中旗融媒体中心记者 张晓冬）
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